花びらのような輪郭の皿や鉢のことを輪花とよびます。 土を石膏で作った花の形の型に成型してつくります。 テーブルに花が咲いたような楽しいうつわ。それでいて黒鉄釉で独特な風合もお料理をきりっと引き締めて見栄えよくしてくれそうですね。

市野吉記 黒鉄釉 菊花鉢

価格: ¥3,240 (税込)
メーカー: こうほ窯
型番: c-42
数量:
在庫: 1個

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商品説明

花びらのような輪郭の皿や鉢のことを輪花とよびます。土を石膏で作った花の形の型に成型してつくります。テーブルに花が咲いたような楽しいうつわ。それでいて黒鉄釉で独特な風合もお料理をきりっと引き締めて見栄えよくしてくれそうですね。

商品仕様

製品名: 丹波 市野吉記さん作 料理を引き立てる黒鉄釉 菊花型の中鉢
型番: c-42
メーカー: こうほ窯
外寸法: 幅145mm × 奥行145mm × 高さ40mm

市野吉記 黒鉄釉 菊花鉢

価格: ¥3,240 (税込)
メーカー: こうほ窯
型番: c-42
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今回は底の部分がたいらになっているものと、まぁるくなっているものの2種類いただいてきました。 このページでご紹介するのは下の写真右側の底が平らになったもの。花びらの部分も上から見ると少しとがった感じに見えます。お好みで別ページのものと見比べてみてくださいね。 市野吉記黒鉄釉輪花鉢 黒い器を嫌がらる方もいらっしゃいますが、器が料理の色とかぶらず、持ち上げてくれるので見栄えがよくなり、料理の腕をカバーしてくれるので私などは随分黒い器に助けられています。

市野吉記 黒鉄釉 菊花鉢

価格: ¥3,240 (税込)
メーカー: こうほ窯
型番: c-42
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※手作りの器は1点毎にサイズや色味等が異なります。
サイズ表記に関しては幅がありますのでご了承ください。
使いはじめは、煮沸消毒か少しの間水を含ませてあげると 器が吸水してそのあと料理の水分を取り込みにくくなるようです。
毎回のご使用前に短時間でも水にくぐらせると、よりシミになりにくいと思います。

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